林田茉優の大学は?現在はかまぼこ屋社長でなぜ復活?【激レアさん】

激レアさん

こんにちは、アヤトです!

 

9月19日の『激レアさんを連れてきた』に

”大学生の時にたまたま知った廃業寸前の

老舗かまぼこ屋さんを自分と全然関係ない

のにほっとけないから2年半かけて復活

させた人”こと林田茉優さんが登場します。

 

大学生の頃から起業される方もいますが、

再建する方というのは初めて聞きました。

 

自分とは全然関係ないながらも放っておけ

ないからと関わりを持ち、そして本当に

復活させてしまったということで、もの

すごい地域貢献ですね。

 

一体何が林田茉優さんを動かしたので

しょうか?理由が気になりますね。

それでは早速見ていきましょう!

林田茉優がかまぼこ屋を再建し地域メディアで話題に


出典:https://00m.in/fehZC

福岡県にある老舗かまぼこ屋『吉開の

かまぼこ』が復活したことで話題に

なりました。

 

その注目が集まるポイントとなったのは

一度閉業したものの、ある若者が大学時代

から関わり、2021年12月に再びお店を

開けられるようになった、という点です。

 

その方こそ、今回『激レアさんを連れて

きた』に登場する林田茉優さんです。

 

『吉開のかまぼこ』は創業以来132年、

食への安全へのこだわりや保存料・化学

調味料を一切使わないかまぼこを作り続け

地域に根付いた老舗でした。

 

全国からもファンが絶えなかった希少な

無添加かまぼこのお店でしたが、

店主のご年齢による体力の限界と後継者難

により2018年6月に一度閉店しています。

林田茉優はなぜかまぼこ屋を復活させた?

『激レアさんを連れてきた』では林田茉優

さんご自身とは全然関係ない『吉開の

かまぼこ』を放っておけないからと復活に

尽力されたと紹介されます。

 

一体何がきっかけだったのでしょうか?

 

調べてみると、Webマガジン『relay

Magazine』のインタビューでその

きっかけを語っていました。

 

それによると、大学へ進学し「何をテーマ

に学ぼうか」と考えていた際、偶然

”痛くない注射針”でも有名な『岡野工業』

が廃業するというニュースを耳にしたそう

です。

 

なぜ廃業するのか真相を知るため、

林田茉優さんは岡野工業へ電話をしたり

手紙を書いたりしてコンタクトをとった

そう。

 

そこで知ったのは社長の病気人を教える

体力がないことから廃業するという悲しい

決断でした。

 

”一生の技術は一緒に教え合って学ぶから

こそ得られる職人技であり、お金を積んだ

からといって引き継げるものではない。”

 

そう言われた林田茉優さんは技術承継の

難しさを痛感したそう。

それ以来、価値ある技術がありながらも

後継者不足によって廃業する企業を減らし

たい、と考えました。

 

そこで、大学で『後継者未定問題』に

注目したプロジェクトを発足。

事業継承の課題に取り組む福岡の財団に

相談し、「是非残したい」と紹介された

のが『吉開のかまぼこ』でした。

 


 出典:https://relay.town/magazine/yoshigai/

こちらが大学のプロジェクトチームの

みなさん。

 

やはり一度休業したお店を復活させるのは

一筋縄ではいきませんでした。

 

一度は引き継いでくれる企業が見つかった

ものの、近所から「においが気になる」と

いう苦情が入り、製造工場を他に移すと

費用がかかりすぎるという理由で降りて

しまいました。

 

2021年9月に林田茉優さんに吉開のかま

ぼこを紹介した財団の有志によって

地域住民を巻き込んだ試食会を実施。

 

かまぼこを作る際の”におい”についても

近所の方々のアイディアでなんとかクリア

し、再び復活に向けて動き出します。

 

時を同じくして「ものづくりや商品を

企画したりするような事業を一つ

持ちたい」と相談していた別の会社と

マッチングし、2021年12月に子会社と

して復活を果たしました。

林田茉優の大学はどこ?

林田茉優さんは学生団体として老舗

かまぼこ屋『吉開のかまぼこ』を支えた

ことがわかりましたが、そんな素敵な学生

団体がある大学ってどこなのか気に

なりますね。

 

学歴を調べてみたところ、

高校は福岡県にある精華女子高校に通われ

大学は福岡大学の経済学部を卒業されて

いらっしゃいます。

 

技術継承の難しさに着目し、岡野工業へ

電話したり手紙を書いてコンタクトを

とった林田茉優さんのバイタリティも

すごいですが、そこから一企業を復活

させるという巨大プロジェクトを後押し

する大学もすごいですね。

 

やはり、企業の中には従業員の生活が

絡んでくるので、『やっぱりダメでした』

ではなかなか済まないですが、林田茉優

さんの熱意と行動力が素晴らしいですね。

現在はかまぼこ屋社長に!

そんな林田茉優さん、現在はプロジェクト

で関わった『吉開のかまぼこ』の社長と

して働いています。

 

初めは、親会社となったフロイデ株式

会社の代表取締役社長・瀬戸口将貴さんが

兼任すると思われていましたが、

『吉開のかまぼこ』が子会社となる調印式

の1週間前に林田茉優さんに打診があった

ようです。

 

林田茉優さんは自分の経験の浅さや

自分がトップに立つことで不満を持つ方が

いるのでは、と断ろうとしましたが

一番思いの強い人が真ん中に
立ってないと、誰の応援も受け
取れないし、チームすら
作れない。

諦めずにここまでやってきた
林田さんの思いが強いことは、
既に実証されてるでしょう

出典:https://relay.town/magazine/yoshigai/

という瀬戸口将貴さんの言葉に背中を

押され、社長になる決心をしたと

言います。

 

林田茉優さんは現在もアツい思いと共に

吉開のかまぼこを支え続けています。

 

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まとめ

ここまでお読みいただきありがとう

ございました。今回は『激レアさんを

連れてきた』に登場する林田茉優さんに

ついて調べてみました。

 

  • 林田茉優さんの大学は福岡大学で
    経済学部出身
  • ”痛くない注射針”を作っていた岡野
    工業が後継者不足のため廃業した
    ニュースから、後継者がいないために
    廃業する企業を減らしたいを考える
  • 福岡の日本的M&A推進財団から紹介
    を受けて『吉開のかまぼこ』と出会う
  • フロイデ株式会社の子会社となり、
    2021年12月に『吉開のかまぼこ』が
    復活した
  • ”一番思いが強い人がトップにいるべき”
    という親会社社長の打診で、現在は
    林田茉優さんが『吉開のかまぼこ』の
    社長に就任
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