モス食パンの原材料や添加物は?カロリーは高い?

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こんにちは、アヤトです!

2021年2月26日からモスバーガーが
食パンの販売予約をすることが決定
しました。

その名も「バターなんていらないかも、と
思わず声に出したくなるほど濃厚な

食パン」。

モスが好きで「食べてみたい!」と早速
予約開始が待ちきれない方もいるのでは
ないでしょうか?

しかし、気になるのが使っている材料や
添加物ですよね。そこで今回は気になる
モス食パンの原材料がどんなものか
添加物は何が使われているのか?
カロリーが高いかどうか?も調べて
みました。

この記事でわかること
  • モスバーガーの食パン
  • 原材料や添加物は?
  • カロリーは高い?

モスバーガーが食パンの販売を開始!

出典:https://00m.in/eSsF0

2月18日、モスバーガーが食パンの販売
告知を行いました。予約販売で持ち帰り
専用の商品です。

「何も塗らなくても美味しい」が
コンセプトの濃厚なバターの風味が特徴の
食パンで、小麦や卵、生クリームなど食材
にはかなり拘っているようです。

写真はイメージ上のものかもしれませんが
画像によると4枚切りのパンで価格は
600円。

贅沢したい朝にはぴったりかもしれません。

原材料や添加物は?

モスバーガーはアレルギー表示など結構
細かく表記しているイメージですが、
添加物まではあまりわからないもの
ですよね。

筆者もマーガリンや食品添加物に弱い体質
なので、できれば事前に知っておきたい
ものです。

そこで、今回の食パンには何が使われて
いるのか調べてみました。

しかし、食パンの情報はモスバーガーの
PDF紹介のみで、ネット注文ができる公式
サイトの方は「販売日限定メニュー」なども
見てみましたがこちらには情報がないよう
でした。

出典:https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_210218_1.pdf

このPDFから材料としてわかっているのは
以下の5種類。

モス食パンの原材料

  • バター
  • 生クリーム
  • 乳製品(詳細は不明)
  • 小麦

筆者には化学物質過敏症と遅延性の
アレルギーがあり、「食べてみたい!」と
思ったとしても一旦ストップして、原材料
や添加物を注意深く確認しなければ
なりません。

調べてみても原材料や添加物に関しては
情報がなく、「お問い合わせ」にて原材料
や添加物など確認しました。

2月28日追記:問い合わせで原材料として
使われているものは以下の通りであること
が判明しました。

原材料と添加物

原材料と添加物を表にまとめてみました。

こうしてみると、色々と入っていますが、
添加物の中にも自然由来で安全なものも
あります。

安全性に問題がないものは◯、上から順
に使われているものが多いものを表記して
います。

使用材料 アレルギー・添加物
小麦 アレルギー表示対象品目
バター アレルギー表示対象品目
アレルギー表示対象品目
糖類
生クリーム アレルゲンを含む食品
マルチトール
脱脂粉乳 アレルゲンを含む食品
パン酵母
バターオイル アレルギー表示対象品目
食塩
植物油脂 添加物要注意
発酵種
発酵乳 アレルゲンを含む食品
全粉乳・乳化剤 乳化剤に添加物要注意
(安全なものとそうで
ないものがあるが、
判別できないため)
香料 添加物要注意
(合成のものと天然の
ものがあるが、判別
できないため)
イーストフード 添加物要注意
V.C(ビタミンC)
カロテノイド色素

この中の一部に乳成分・卵・小麦・大豆を
含み、加工品の二次的または三次的原材料
まではわからないということでした。

また、添加物については筆者愛用の
「危ない食品添加物ハンドブック」を
参考にしています。

検証結果としては、発がん性の危険が
ある添加物は使われていませんでした。

小麦や卵、乳製品や上の添加物は食べても
大丈夫!という方でしたら美味しく安全に
食べられます。

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