渋谷朋矢の皿そば屋「さらそば甚兵衛」がすごい!場所や評判は?【激レアさん】

激レアさん

こんにちは、アヤトです!

9月13日放送の「激レアさんを連れてきた」

では、「町の自慢である日本最古の

時計台の歴史を調べたら最古ではなく

2番目だと判明し、町の誰にも言えず

1人で震えていた人」、渋谷朋矢さんが

登場します!

渋谷朋矢さんは普段、地元兵庫県出石市

では歴史が古くかなり有名な皿そば屋、

「さらそば甚兵衛」を営んでいるそう

なんです。

調べてみたら、ここの皿そば屋さん、

めちゃめちゃすごいお店だったんです!

場所や評判はどうなのでしょうか?

一緒に見てきましょう!

渋谷朋矢とは?

 

 

渋谷朋矢が経営する皿そば屋「さらそば甚兵衛」がすごい!

渋谷朋矢さんが経営する蕎麦屋さんは

さらそば甚兵衛」というお店で、

調べてみると、実はすごいお店であること

がわかりました。

まず、なんといっても外観の「和」への

こだわりがすごいんです!


出典:https://00m.in/cgufh


出典:https://00m.in/jjDyk


出典:https://00m.in/laWHt

ため息が出そうなほど素敵ですね。

この中庭も風情があって、より一層

そばを美味しく食べられそうです。

 

なんとこの「さらそば甚兵衛」、

1976年(昭和51年)に創業した老舗の

お蕎麦屋さんなんです。

挽きたての国産そば粉を使用したこだわり

のそばと、一子相伝で受け継がれてきた

「本がえし」という伝統の出汁つゆが

評価され、美食雑誌の権威である

「ミシュランガイド」の2013年

「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」

への掲載と2016年特別版でビブグルマンを

獲得したお店なんです!

ビブグルマン、という評価はあまり聞き慣れ

ないかと思いますが、これもミシュラン

ガイドの評価指標のひとつ。

よく聞く1つ星〜3つ星とはまた違った評価

方法で、「グルマン」はフランス語で

「欲張り」、「食いしん坊」という意味

があります。

ミシュランのビブグルマンの案内によると

「5000円以下で食事ができる、

おすすめのレストラン」ということで

安くて美味しい、いわゆる「コスパが良い

お店」という位置付けの評価です。

「ミシュランガイド東京2015」で初めて

登場した評価なので、翌年の2016年版で

ビブグルマンに選ばれた「さらそば甚兵衛」

はかなり評判が良いことが窺えますね。

現在は緊急事態宣言などに従い、

休業期間を取るなど営業に大きな影響を

受けているお店の一つですが、

普段であれば、外国人観光客も非常に多く

訪れるということで、雰囲気も良く

こだわりの食事を提供している

「さらそば甚兵衛」は実はすごいお店で

あることがわかりました。

渋谷朋矢の「さらそば甚兵衛」の場所

渋谷朋矢さんのお店「さらそば甚兵衛」が

素敵なお店であることがわかり、

多くの方が新型コロナウイルスの波が

去ったらぜひ行ってみたいお店の一つに

なるのではないかと思います。

これはぜひこの機会に場所をチェックして

おきたいところですよね!

お店の詳細はこちら。

店名 さらそば甚兵衛
住所 兵庫県豊岡市出石町小人14-16
電話番号 0796-52-2185
営業時間 11:00~17:00ごろ (売切れ次第終了)
定休日 木曜(祝日の場合は翌日)
席数 約100席
駐車場 20台(無料)
アクセス JR豊岡駅・江原駅・八鹿駅より
全但バス出石行約30分
終点からすぐ
公式HP http://www.jinbe.com/

さらそば甚兵衛に通販は?

こんな時代が長引いているからこそ

「美味しいものが食べたい!!」という

方もいらっしゃると思います。

お店によっては通販での商品取り扱いも

あるかと思いますが、調べてみたところ

「通販」という形は取っていないものの

生そばの発送は行っているそう。

注意書きとしては

日持ちがしない為、発送日を含む
翌日までに召し上がっていただける方
におすすめです。
どうぞご利用くださいませ。
出典:甚兵衛

という案内はありました。

発送日を含む翌日ということは、

兵庫県近隣にお住まいの方ならば、

家にいながらさらそば甚兵衛のお蕎麦が

美味しい状態で食べられるんですね。

兵庫県からはちょっと遠い…という方でも

「翌日までがおすすめ」と書いてあるので

どんなふうに発送されるのか、発想から

何日までなら大丈夫なのかお店に

問い合わせてみるのも良いかも

しれませんね。

さらそば甚兵衛の評判はどう?

ここまで「さらそば甚兵衛」について

見てきました。ミシュランにも2度掲載

され、非常に評価の高いお店であることが

わかりましたが、実際に食べに行った方の

評判はどうなのでしょうか?

外国の方もよく利用されるということで

評価サイトを見てみると、トリップ

アドバイザーでは4.0と高め。

個人的には出石蕎麦No. 1

今のところ出石において蕎麦屋さんを数店舗回った中では、雰囲気、味、サービスの総合点で個人的にはナンバーワンです。
店前も店内も綺麗で「出石に来たァ」って雰囲気です。
蕎麦だけでなく出汁も美味しくて蕎麦
湯が足りないくらい(笑)
2020/7/20に投稿
出典:トリップアドバイザー

 

「おきにいりのみせ」

出石に来たら、ほぼほぼ来ます。安定の美味しさ。ただし、平日に限る。これは、私の印象。人気店だから、平日でも忙しいそう。土日は尚更。なので、平日がオススメです。今年も、来ました。12月の中旬の火曜。ランチ時だった為、次から次に客は途切れず。
2019/12/9に投稿

 

「美味しいお蕎麦です」

家族で城崎温泉からの帰りに寄りました。
台風の後ということもあって、ほとんど
並ばずに入れました。
駐車場もそこそこの台数が停めることが出来ます。
店構えの雰囲気もよく、店内も昔の建物の
雰囲気を残しており十
分な広さです。
お蕎麦も美味しかったのですが、
何よりも出汁つゆが美味しかったです
2019/10/14に投稿

通常時であればお昼にはかなり混雑する

そうですが、状況によっては並ばずに

お蕎麦を楽しむことができるよう。

現在はコロナ禍ということもあって、

並ばなくても食べられることが多いそう。

評価を見てみると、やはり出汁つゆの

評判の高さもよくわかりますね。

渋谷朋矢が激レアさんに登場!

ここまでお読みいただきありがとう

ございました。今回は激レアさんで

「地元で日本最古と言われる時計台を

調べて二番目とわかって震えていた人」、

渋谷朋矢さんの蕎麦屋さんについて

調べてみました。

  • 渋谷朋矢さんは兵庫県出石市で有名な
    皿そば屋「さらそば甚兵衛」を経営
  • さらそば甚兵衛はミシュランガイド
    2016特別版でビブグルマンを獲得
  • 場所は兵庫県豊岡市出石町小人14-16
  • 外国人にも非常に人気のお店で、
    評判はトリップアドバイザーで4.0!

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